4 Haziran 2026 tarihinde yayınlanan bir habere göre, 1991 yılında Alpler’de keşfedilen ve ‘Buz Adam Ötzi’ olarak bilinen mumya, ölümünden sonra buzullar sayesinde günümüze kadar ulaştı. Yeni bir araştırma, Ötzi’nin sadece tarihsel sırlarını değil, aynı zamanda bedeninde hala aktif olan mikroorganizmalarını da inceleme fırsatı sundu.
Araştırma ekibi, Ötzi’nin bedeninde bulunan maya örneklerini laboratuvar ortamında çoğaltmayı başardı. İlk denemelerde zorluklarla karşılaşsalar da, yaklaşık üç ay süren çalışmalarının sonucunda başarılı bir şekilde ekşi mayalı ekmek üretmeyi başardılar. Bilim insanları, üretilen ekmeğin beklenenden çok daha başarılı olduğunu ifade etti. Araştırmacılar, aynı maya ile bira üretme olasılığını da değerlendiriyor.
Mumyanın durumu sadece maya ile sınırlı kalmadı. Araştırma sırasında, Ötzi’nin yaşamı boyunca sahip olduğu bağırsak bakterilerine, buzul ortamlarda gelişen mikroorganizmalara ve son yıllardaki koruma çalışmaları sırasında oluşan modern mikrop topluluklarına da rastlandı. Uzmanlar, mumyanın hareketsiz bir kalıntı olmadığını, aksine bazı soğuğa dayanıklı maya türlerinin hala aktif olduğunu ve düşük sıcaklıklarda yaşamaya devam edebildiğini vurguladı. Yaklaşık 5 bin 300 yıl önce yaşadığı düşünülen Ötzi, İtalya ile Avusturya sınırında bulunan Alpler’de keşfedilmişti. Üzerinde yapılan çalışmalar, tarih öncesi insanların beslenme alışkanlıkları, sağlık durumları ve yaşam şekilleri hakkında önemli bilgiler sunmuştu. Son araştırma ise mumyanın mikrobiyolojik dünyasına ışık tutarak yeni keşiflere kapı aralıyor.
Yazar: Yusuf Arslan
